サイマコーポレーション サイマの日に地域環境型ビジネス学ぶ

 【ねじ・ネジ・業界紙】 ㈱サイマコーポレーション(神奈川県藤沢市辻堂。斎間孝社長)では、3月10日を「サイマの日」記念日と定めての活動を行っている。今年度は「地球環境型ビジネス」をテーマに、藤沢ビールハウスにおいてビール醸造後に発生する廃棄物(残渣)を農業において肥料として再利用、そこで育まれた食物が再び同店において提供されるという循環について学んだ。
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第2720号6面